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Gemüse naturgesäuert Einmachen Einsäuern Haltbarmachen Reprint Selbstversorger

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Date de fin:09/01/2021 à 09:38 

Etat: N/A

Art, antiquités

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Caractéristiques de l'objet
Informations
  • Vendeur: survivalpress
  • Lieu où se trouve l'objet: Brühlhof
  • Pays: DE - Germany
  • Lieu de livraison: Monde entier
  • Numéro de l'objet: 200618106869
  • Garantie client eBay
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Survival Press Krisenvorsorge Survival Überleben survivalpress Willkommen bei einem Angebot von Survival Press Hier finden Sie Bücher und Ausrüstung zu den Themen Krisenvorsorge, Survival, Überleben in Krisenzeiten, altes, praktisches Wissen. Gemüse naturgesäuert! ein neues Einmachverfahren zur Haltbarmachung verschiedener Gartenerzeugnisse Diese Broschüre aus der Nachkriegszeit betrachtet das natursäuern der verschiedenen Gemüse mit einfachen Mitteln. Inhalt: Das Verfahren und seine Bedeutung Die Vorzüge des Verfahrens Vergleiche mit anderen wichtigen Konservierungsverfahren Anforderungen an die Gemüserohware für das Einlegen Welche Gemüsesorten? Erntezeitpunkt und Reifegrad Anleitung zum Einlegen von Gemüse Waschen, Putzen, Gefäße, Einlegen, Aufgußlösung Gärraume und Gärplätze Dauer der Haltbarkeit Kochanweisungen für eingelegtes Gemüse Salate, roh und gekocht Suppen, Soßen Eintopfgerichte Gemüsegerichte, gebraten und gekocht Aufläufe, Brotaufstriche Vorkommen und Verwendung von Wildpflanzen Richtlinien über Anbau, Ernte und Verwendung deutscher Gewürzpflanzen Broschiert, 48 Seiten, Tabellen, moderne Schrift, Reprint von ca. 1940, 3,00 EUR.

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